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美国研究人员发现，一种小分子化学物质可充当高效减肥药，使长期高糖高脂饮食的小鼠控制体重，保持苗条和健康，避免脂肪积累损害肝脏。

得克萨斯大学卫生科学中心圣安东尼奥校区发布的新闻公报说，该校这项发现的关键在于镁离子对细胞代谢的影响。镁是人体必需的重要元素，但过多的镁会妨碍细胞内部的“发电厂”——线粒体的运作。

实验显示，删除负责向线粒体运送镁离子的Mrs2基因，能加快线粒体对糖和脂肪的代谢，使小鼠保持高糖高脂饮食一年仍没有肥胖和脂肪肝迹象。研究人员表示，一种阻断Mrs2通道的化学物质CPACC具有类似的效果，可阻止小鼠体内的脂肪积累，控制体重，并促进白色脂肪转化为褐色的“好脂肪”。

相关论文日前发表在美国期刊《细胞报告》上。研究人员说，减少线粒体里的镁可缓解长期不健康饮食带来的负面影响。

（文章来源：经济参考报）