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6月22日，在赤水河左岸吴家沟生态酿酒区，2023郎酒端午制曲大典暨郎酒庄园酿酒生态环境科学考察启动仪式圆满举办。端午时节，小麦成熟，赤水河流域气温升高，微生物活跃，顺天应时，遵循古法，端午制曲恰逢其时，这被认为是对传统工艺的坚守。活动现场，郎酒股份副董事长汪博炜强调了郎酒对极致品质的追求：“郎酒就是要酿出极致好酒，不断满足消费者的美好生活需求。”

据介绍，为达成“酿极致好酒”目标，郎酒选址赤水河左岸顶级酱酒的天选之地，在300米至600米海拔的黄金酿酒地带，建起郎酒庄园，让天时和地利成为郎酒美酒基因的“双螺旋”。同时，郎酒2022年颁布了《郎酒酱香产品企业内控准则》，明确制曲的时间节点、制曲小麦的品种、种植区域、种植规范、验收标准等硬性约束，确保从每一块大曲到每一瓶郎酒的更好品质。

此次制曲大典，汪博炜重申了郎酒坚定树立的“五大意识”，表明郎酒奋力推进郎酒高质量、可持续发展的决心：“酿极致好酒”意识，坚守酿酒黄金原产地，不断精进酿酒技艺；“唯客是尊”意识，持续优化服务质量，赢得客户长期认可；“价值创造”意识，在有价值的地方创造价值，与有价值的人一起创造价值；“大家的郎酒”意识，与广大商家、店老板、会员、消费者、媒体朋友以及社会各界人士一起，共创、共建、共享“大家的郎酒”；“服务美好生活”意识，为消费者的美好生活做乘法。

此前，郎酒就以行动践行“唯客是尊”理念：举办郎酒庄园三品节，向为郎酒品质、品牌、品味做出突出贡献的社会各界朋友和郎酒员工颁奖；为向郎酒建言献策的粉丝献上专属“郎酒FANS奖”等。

在与消费者双向奔赴、赢得市场喜爱的背景下，汪博炜再次明晰了郎酒的三大目标：在白酒行业中具有重要地位；与赤水河右岸的茅台各具特色，共同做大高端酱酒；郎酒庄园成为世界级酒庄，白酒爱好者的向往之地。展望未来，郎酒表示将不忘古训，保持初心，坚持极致品质追求不动摇，矢志为世界奉献极致美酒，助力消费者的美好生活。

（文章来源：证券日报）