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5月25日，广西预制菜产业联盟揭牌成立。广西预制菜产业进入了协同式建设、集群化发展的新阶段。

据悉，广西预制菜产业联盟由广西农垦集团、龙光生鲜食品公司、柳工集团食品投资公司等45家企业发起设立，旨在整合广西全区预制菜相关种养、加工、运输、政策、科研、金融、媒体等资源，构建广西风味特色的健康食材供应链平台及食品制造全产业链体系，促进广西预制菜产业走出去发展，提升产业效益。

广西是农业大省区，农产品具有种类丰富、富硒、绿色、有机等特点，且多个农产品产业规模在全国领先，发展预制菜产业基础扎实，优势明显。

广西农垦集团当天当选为广西预制菜产业联盟首任理事长单位。该集团党委书记、董事长甘承会介绍，集团作为广西食品产业发展龙头，产业链覆盖食品研发、种养、加工、流通、金融服务和人才培育各个环节。新成立的联盟将充分发挥广西绿色生态优势，塑造预制菜优质品牌，立足广西、辐射粤港澳大湾区，奋力向全国乃至更广阔的国际市场开拓。

广西壮族自治区党委农办主任，自治区农业农村厅党组书记、厅长，自治区乡村振兴局党组书记、局长黄智宇表示，广西举办了2022中国—东盟预制菜产业发展大会等一系列活动，建成柳州螺蛳粉产业园、桂林米粉产业园、玉林国际香料交易市场等一批预制菜产业重点园区。该厅将会同相关部门，锚定加快建设广西农业强区的目标，谋划好预制菜产业布局，出台配套政策，加强对产业发展的指导，加快建设一批产业园区，助力广西乡村振兴。

当天，广西预制菜产业联盟企业组织了300多种预制菜产品进行集中展示，充分体现广西“桂味”预制菜的特色和优势。

（文章来源：中国新闻网）