2月27日晚，恒顺醋业披露的年报显示，2022年，该公司实现实现营收21.39亿元，同比增长12.98%，实现归母净利润1.38亿元，同比增长16.04%。近年来，恒顺醋业由“单一的基础调味料”向“基础调味料与复合调味料”双轮驱动发展，产品力得到提升。

(资料图片)

恒顺醋业的良效发展是沪市消费品行业公司的缩影。近年来，沪市消费品公司不断通过技术优化、产线升级等方式增效提质，同时通过加快产品研发迭代、布局线上销售渠道等方式适应消费趋势，以及投产扩建提升企业生产效率、用活用好资本工具盘活自身资产，带动内循环经济发展。

数据显示，沪市消费品行业44家公司中，已有15家披露2022年度业绩预告，约占总数的34%，同比增加4家。其中，预告盈利公司12家，合计盈利金额较上年业绩增利约2.29亿元，约7家预告净利润同比增幅超30%，4家公司去年第四季度同比表现优于前三季度，呈现边际好转。

产品迭代升级满足民生需求

随着人民生活水平的日益提高，消费群体和消费需求呈现出多元化趋势。面对市场需求多样化，沪市消费品行业上市公司对消费行业做出分析研判，针对市场内新兴消费习惯研发产品。比如，产品开发时，更加注重用户对健康饮食的需求；针对年轻客群的便捷化生活习惯，推出预制菜、多种速冻产品。

安井食品稳步提升速冻火锅料市场份额，同时主打的包子、馒头、手抓饼等发面类制品因其本身BC兼顾的产品+渠道属性，在消费升级、消费场景不断丰富的背景下增速更快。东鹏饮料今年1月份推出电解质饮料东鹏补水啦，切入极具增长潜力的饮料细分赛道，为企业未来健康、持续的增长培育新的增长点。

恒顺醋业推进产品梳理整合和创新发展，淘汰竞争力弱的老旧产品，实施“大单品”策略，销售占比明显提升，同时复合调味料增长达到预期，其中红烧肉料包、酸汤肥牛料包销售实现高速增长。

伊利股份紧跟消费升级，持续满足消费者多元化的健康需求，其中，金典将推出全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶。

降本增效增强竞争力

近年来，受原材料波动、销售费用增加的影响，企业经营压力加剧。沪市消费品公司加大技术研发，缓冲成本端价格压力。同时，持续推动产业布局，加大数字化、精细化管理，提升企业生产效率。

海天味业多渠道“挖潜降本”，在生产端进一步扩大集约化规模优势和精益管理优势，在供应端，利用规模优势，与合作商一起整合资源，降低成本。同时，还通过数字化促进了产能扩产，实现产量增长超20%，累计成本节约达2亿多元。

天味食品2022年5月建成投产的智慧工厂，大幅提高了生产效率，推动复合调味品行业生产模式的革新。

围绕酵母、抽提物等主导产品，安琪酵母完善产能布局，加快项目落地，积极切入新赛道。其中，宜昌猇亭年产4.15万吨酵母制品产线顺利投产，滨州公司5000吨高核酸酵母抽提物产线及2000吨植物蛋白产线，普洱公司年产1.5万吨干酵母产线、园区工厂小包装酵母分装线、睢县和济宁公司提产技改等项目完成建设调试，新增发酵产能2.35万吨、水解糖产能50万吨。

辐射产业链中小企业

实现业绩增长同时，沪市消费品行业公司更加重视用真金白银回馈投资者。2019-2021年度，沪市44家食品饮料公司合计现金分红总额446亿元。从比例看，26家公司现金分红比例超过30%，占比59%。从金额看，11家公司派现5亿元以上，6家公司派现10亿元以上。

其中，伊利股份三年合计派现达160亿元，分红比例达71%；海天味业三年合计派现达94亿元，分红比例达51%；养元饮品三年合计派现达61亿元，分红比例达96%。

同时，沪市消费品行业龙头企业还利用资源优势，因企制宜帮扶上游产业发展，实现产业供求的有效对接，提高生产要素配置效率。

伊利股份鼓励内蒙古大阳村村民给奶牛种“口粮”——青贮，同时签订收购协议，以每吨比市场价高20元的价格收购符合品质要求的青贮，打造与农牧民的利益联结机制，引领奶业全产业链协同发展。

产业链壮大，强链是关键。伊利在草莓生产基地辽宁丹东打造了安慕希AMX丹东草莓酸奶生产链，不仅为市场提供了更多种类消费品，草莓也从一个初级农产品变成了价值更高的商品，提升整个产业链的最终生产价值。

用活用好资本工具盘活资产

沪市消费品上市公司积极运用资本市场融资工作，通过再融资、分拆上市、发行GDR等方式，为产能扩建和业务发展提供资金保障。

恒顺醋业2021年启动了非公开发行股票工作，拟募集资金不超过17.9亿元，其中12.53亿元用于恒顺本部香醋扩产续建工程项目(二期)、年产10万吨复合调味料建设项目等多个生产项目。项目建成后，将有利于恒顺缓解产能瓶颈、丰富产品矩阵、提高市场占有率。

作为较为稀缺的复合调味品上市公司，天味食品利用资本市场平台优势，自上市以来共计融资近22亿元。目前，公司正在积极筹备发行全球存托凭证并在瑞士证券交易所上市，公司表示，计划借助在境内市场积累的经验与优势，将产品拓展至海外市场，提升在海外市场的品牌知名度，未来也筹划在全球范围内对有战略价值的标的进行投资或收购，补齐公司的产品线及营销网络，实现快速成长。

千禾味业也已于2022年启动向特定对象(实际控制人、控股股东)发行股票事宜，拟筹集5-8亿资金，用于“年产60万吨调味品智能生产线建设项目”建设，目前公司正在推动该再融资项目报请上海证券交易所审核。

（文章来源：证券时报网）